2017 Ekim

Lokma 2
İzmir Lokma

İZMİR LOKMA   Arapça kökenli bir kelime olan Lokma un,maya,tuz ve şekerle hazırlanan hamurun,sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan şerbetle tatlandırılarak servis yapılan Osmanlı kültüründen günümüze taşınan İzmir bölgesine…